093 409 2662
Theo con số thống kê của Bộ Giáo dục và Đào tạo Úc năm 2015, trung bình mỗi năm quốc gia này chào đón khoảng 600.000 sinh viên quốc tế đến theo học các khóa học. Trong đó, một con số không nhỏ chọn theo học ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn ở các cấp độ. Điều đó đã chứng tỏ sức hút mạnh mẽ mà nền giáo dục quốc gia này mang lại.
Du học Úc ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn
Tốc độ tăng trưởng nhanh chóng ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn tại Úc
Mới đây, theo công bố của Bộ trưởng Du lịch và Đào tạo quốc tế tại Úc Richard Colbeck, năm 2015 là một năm tăng trưởng kỷ lục không chỉ về lượt khách du lịch mà còn doanh thu đột biến của nhóm “ngành công nghiệp không khói” tại xứ sở chuột túi. Cụ thể, trong giai đoạn 2014 – 2015, lượt khách quốc tế đến Úc là 6.6 triệu lượt và mang lại cho ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn đất nước này 33.4 tỷ AUD (tức 23.71 tỷ USD).
Chính phủ Úc cũng xác định Du lịch là một trong năm nhóm ngành mà quốc gia này ưu tiên cần đầu tư, đẩy mạnh và hiện nay xác định là đang đi đúng hướng. Mục tiêu đến năm 2020, doanh thu mà nhóm ngành này mang đến cho toàn nước Úc là 115 tỷ AUD – 140 tỷ AUD (tức 81.7 tỷ USD – 99.4 tỷ USD) và tạo thêm 123.000 việc làm mới toàn quốc.
Là một trong năm nhóm ngành được đẩy mạnh phát triển
Lợi thế rất lớn để phát triển ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn tại Úc
Không đơn giản để Úc trở thành một trong những quốc gia phát triển ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn mạnh đến như vậy. Thiên nhiên ưu đãi cho xứ sở chuột túi hàng ngàn bãi biển trong xanh và vô cùng đẹp mắt, rạn san hô lớn nhất thế giới dài tới 2.300km, bến cảng Sydney tấp nập cùng nhà hát con sò vĩ đại, dãy Bungles Bungles có niên đại 350 triệu năm, những thung lũng nho xanh bạt ngàn hút tầm mắt, những cánh đồng oải hương làm mê đắm lòng người. Hay những lễ hội/ sự kiện mang tầm vóc quốc tế như đại nhạc hội, trình diễn pháo hoa, lễ hội khinh khí cầu…
Cùng với những ưu thế về thiên nhiên, quốc gia này còn xây dựng hệ thống cơ sở hạ tầng du lịch, xây dựng chiến lược tiếp thị thị trường quốc tế. Úc cũng chú trọng việc nâng cao đời sống của người dân, đảm bảo đời sống và an ninh xã hội. Minh chứng rõ ràng nhất chính là những xếp hạng mà quốc gia này đạt được trong năm 2015. Trang Economist đã xếp Úc vào top những quốc gia đáng sống nhất thế giới với 4/10 thành phố lọt vào top. Đồng thời, Úc cũng là quốc gia được Viện Kinh tế và Hòa bình xếp vàotop 10 quốc gia bình yên nhất thế giới trong năm. Những xếp hạng này được xét theo những tiêu chí tình hình an ninh, an lạc của quốc gia, tỉ lệ tội phạm, chất lượng cuộc sống người dân, y tế… Đây chính là những yếu tố quan trọng hàng đầu giúp thu hút khách du lịch đến với bất kỳ một quốc gia nào.
>> Những tố chất cần có của một nhà Quản lý nhà hàng khách sạn
Nhóm ngành này đang thiếu nguồn nhân lực trình độ cao
Lợi thế khi học nhóm ngành này tại Úc?
Du học Úc ngành Nhà hàng khách sạn là nhóm ngành có phạm vi rộng lớn cho phép bạn chọn lựa chuyên ngành phù hợp với năng lực, sở thích của mình: Quản lý nhà hàng khách sạn; Tổ chức sự kiện; Quản lý resort; Ẩm thực… Giảng viên tham gia giảng dạy đều là những người có kinh nghiệm chuyên môn trong lĩnh vực: là giáo sư hàng đầu, là đầu bếp nổi tiếng, là chuyên gia, là người chiến thắng các cuộc thi. Tài liệu giảng dạy luôn được cập nhật liên tục để những gì bạn được học sẽ là mới mẻ nhất và hợp với xu hướng nhất.
>> Bí quyết chọn ngành phù hợp với bản thân
Không chỉ được học những kiến thức nền tảng mà với nhóm ngành này, học viên sẽ được tham gia vào quá trình thực tập thực tế tại các nhà hàng, khách sạn, resort từ 4 – 5 sao. Điển hình như Hilton Worldwide, Intercontinental Hotel Group, Hamilton Island, Sofitel Wentworth Sydney, Accor Hotels NSW… Thông qua đó, sinh viên vừa có cơ hội ứng dụng kiến thức vào công việc thực tế, vừa tích lũy kinh nghiệm làm việc hữu ích mà các nhà tuyển dụng quan tâm, vừa tạo cho mình mạng lưới mối quan hệ hỗ trợ cho công việc lẫn sự nghiệp sau khi tốt nghiệp. Những chương trình thực tập này sẽ diễn ra từ 6 – 18 tháng (tùy trường học) và hưởng lương tối thiểu 15 AUD/giờ.
>> Du học Úc cần bao nhiêu tiền?
Triển vọng nghề nghiệp là không giới hạn
Nhìn chung, triển vọng nghề nghiệp từ nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn tại Úc là không giới hạn. Bạn có thể tham gia vào các vị trí như quản lý nhà hàng, quản lý khách sạn, quản lý nhà hàng khách sạn và resort, quản lý nhà bếp, quản lý event, quản lý rượu và nước giải khát, đầu bếp, bếp trưởng… Mức lương trung bình mà bạn có thể nhận được từ 93.013 AUD/năm và có thể lên đến 147.192 AUD tùy thuộc vào vị trí, cấp bậc (theo Payscale 2015).
Một tin vui cho sinh viên quốc tế muốn theo đuổi đam mê ẩm thực là ngày 01/7/2014, Úc đã bổ sung nghề đầu bếp vào nhóm ngành được ưu tiên định cư. Theo đó, bạn có thể ở lại làm việc và xin visa thường trú lâu dài tại quốc gia này.
Bạn sẽ được thực tập hưởng lương tối thiểu 15 AUD/giờ
Còn tại Việt Nam?
Việt Nam là một trong những quốc gia có lợi thế rất lớn để phát triển nhóm ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn. Đứng thứ 27/156 quốc gia có biển trên thế giới với 125 bãi tắm đẹp, 1/12 quốc gia có vịnh biển đẹp nhất, 400 nguồn nước nóng, 62 di tích được xếp hạng, 8 di tích được UNESCO công nhận, 30 vườn quốc gia cùng hàng ngàn lễ hội truyền thống diễn ra hằng năm… Nhờ vậy mà năm 2014, nhóm “ngành công nghiệp không khói” tại Việt Nam đã thu hút gần 8 triệu lượt khách quốc tế, 32 – 35 triệu lượt khách nội địa, đóng góp hơn 20.000 tỉ đồng cho nền kinh tế. Và dự kiến đến năm 2020, doanh thu của nhóm ngành này sẽ đạt 18 – 19 tỉ USD (theo Tổng cục Du lịch Việt Nam).
Theo Báo cáo quyết định quy hoạch tổng thể phát triển du lịch Việt Nam thì đến năm 2020, nhóm ngành Du lịch – nhà hàng khách sạn sẽ trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của cả nước. Và mới đây nhất, World Travel Awards đã trao tặng danh hiệu “Khu nghỉ dưỡng mới sang trọng nhất thế giới 2015” cho InterContinental Danang Sun Peninsula Resort (trực thuộc sự quản lý của tập đoàn IHG tại Việt Nam). Đây được xem là “đỉnh cao thành tựu của các khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất trên toàn thế giới” – trích Tiền Phong Online.
InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Theo định hướng đến năm 2030 thì Việt Nam sẽ trở thành quốc gia có ngành Du lịch phát triển. Do đó, sẽ kéo theo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành Du lịch và Nhà hàng khách sạn. Họ phải là những người giỏi ngoại ngữ, có trình độ chuyên môn, được đào tạo bài bản và có tác phong chuyên nghiệp. Chính vì thế, nếu bạn chọn du học Úc ngành Du lịch – Nhà hàng khách sạn sẽ là lựa chọn thông minh, đi tắt đón đầu xu hướng và trở thành nguồn nhân lực chủ chốt cho sự phát triển của ngành.
Nếu chọn con đường du học Úc ngành Nhà hàng khách sạn – Du lịch, bạn có thể học tập tại các trường sau đây:
Top 10 học viện Ẩm thực – Nhà hàng khách sạn lừng danh thế giới
Tham khảo thêm thông tin Du học Úc
Vui lòng liên hệ với Công ty Du học INEC để được tư vấn chọn ngành, chọn trường tốt nhất:
- Hotline: 093 409 2662 – 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
