093 409 2662
Nếu như gọi nấu ăn là một nghệ thuật thì người nấu ăn chính là một nghệ sĩ. Đã là người nghệ sĩ thì họ sẽ không ngừng học hỏi, sáng tạo và thăng hoa hơn nữa trong công việc và đam mê của mình. Bạn có từng nghe đến Dương Huy Khải – một trong hai vị đầu bếp được vinh danh tại Viện hàn lâm Ẩm thực thế giới, chủ sở hữu chuỗi nhà hàng sang trọng cho giới thượng lưu ở Beverley Hills, Los Angeles? Hoặc bạn có biết Julia Child – Người phụ nữ đầu tiên mang tinh hoa ẩm thực đến gần hơn với công chúng thông qua các chương trình truyền hình? Hay bạn có nghe đến tên của người phụ nữ tài sắc vẹn toàn Vicky Lau – Người vừa giành được danh hiệu Nữ đầu bếp xuất sắc nhất châu Á 2015, chủ sở hữu nhà hàng Tate nổi tiếng Hồng Kông?
Vicky Lau – Nữ đầu bếp hàng đầu châu Á, cựu sinh viên của Le Cordon Bleu
Và bạn có biết rằng, những nhân vật lừng danh này đều xuất thân từ Học viện Le Cordon Bleu – 1 trong 10 trường dạy Ẩm thực – Nhà hàng khách sạn hàng đầu thế giới? Được Asian Correspondent đánh giá là “Không có viện ẩm thực trên thế giới nào có thể cạnh tranh với uy tín và khả năng liên kết của Le Cordon Bleu”. Tiền thân là một trường ẩm thực tại thủ đô nước Pháp, thành phố Paris. Trải qua hơn 120 năm phát triển, đến nay trường đã có hơn 50 trường học ở hơn 20 quốc gia có mặt khắp 5 châu để giảng dạy cho hơn 20.000 học viên. Du học Úc ngành Ẩm thực tại Học viện Le Cordon Bleu là cách để bạn trở thành một đầu bếp tài hoa và có tương lai rạng rỡ.
Học viện Le Cordon Bleu là 1 trong 10 trường Ẩm thực – NHKS thế giới
Tại sao chọn học ngành Ẩm thực tại Úc?
Ẩm thực là một trong những ngành đang thiếu nguồn nhân lực tại nước Úc hiện nay. Bạn sẽ có lựa chọn nghề nghiệp vô cùng rộng mở và đa dạng. Chẳng hạn như đầu bếp, bếp trưởng, Food Stylist, Food Writer, chuyên gia ẩm thực, tư vấn ẩm thực, quản lý thực phẩm… Theo khảo sát của Payscale thì nhóm ngành ẩm thực này có thu nhập rất hấp dẫn tại Úc. Trung bình mức lương mà bạn có thể nhận được khi hoạt động trong ngành ẩm thực tại xứ sở chuột túi là 42.514 – 74.613 AUD/năm.
Để thu hút thêm nhiều nhân tài cống hiến và đóng góp vào sự phát triển của toàn quốc gia, từ ngày 01/7/2014, Úc đã thêm nghề đầu bếp vào danh sách những ngành được định cư lâu dài theo diện visa 189. Đây được xem là một trong những quốc sách hàng đầu của đất nước này để tạo môi trường, điều kiện thuận lợi cho họ yên tâm làm việc.
Tinh túy nghệ thuật ẩm thực từ Le Cordon Bleu
Học gì với du học Úc ngành Ẩm thực tại Học viện Le Cordon Bleu?
Với khóa học Ẩm thực tại Học viện Le Cordon Bleu, sinh viên sẽ có được những hiểu biết, kiến thức và kỹ năng thiết yếu nhất để trở thành một đầu bếp giỏi, những nguyên tắc trong việc vận hành và quản lý một nhà hàng, một cửa hàng bánh ngọt.
Nếu như ở Việt Nam hay những quốc gia khác học nấu nướng là học theo thực đơn thì tại Le Cordon Bleu bạn sẽ được học theo kỹ thuật. Học viện Le Cordon Bleu sẽ mang đến cho học viên những kỹ thuật nấu nướng tiên tiến, điêu luyện nhất với lớp học được trang bị đầy đủ hệ thống bếp, lò nướng, tủ… hiện đại nhất. Bên cạnh đó bạn cũng được học về trang trí món ăn, thuyết trình và trình bày, đóng gói món ăn.
Bạn sẽ được học song song kiến thức và thực hành ngay tại lớp học. Và hơn hết, Le Cordon Bleu còn mang đến cho học viên của mình chương trình học xen kẽ thực tập theo lộ trình 6 tháng học 6 tháng làm hưởng lương lên đến 45 triệu VNĐ/tháng tại các nhà hàng, khách sạn 4 – 5 sao không chỉ tại Úc mà còn ở nhiều quốc gia khác. Đây chính là cơ hội lớn để bạn trau dồi thêm nhiều kỹ năng chuyên môn quý giá, tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm cũng như cơ hội tìm kiếm cơ hội việc làm hấp dẫn cho sau này.
Chương trình thực tập theo lọ trình 6 + 6 tại NHKS 4 – 5 sao
Học viện Le Cordon Bleu mang đến cho bạn môi trường học tập lý tưởng
Nổi tiếng là 1 trong 10 trường dạy Ẩm thực – Nhà hàng khách sạn hàng đầu trên thế giới, Le Cordon Bleu mang đến cho bạn môi trường học tập thuận tiện và hấp dẫn nhất. Bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc, học hỏi trực tiếp từ các đầu bếp, các chuyên gia trong ngành. Những tài liệu để giảng dạy đều là những tài liệu độc quyền, được các chuyên gia của trường thiết kế sao cho mới nhất, phù hợp với thời đại nhất.
Đánh giá học viên thông qua các bài tập, bài thực hành ngay trên lớp nên mỗi lớp học của trường đều được trang bị thết bị dạy và học hiện đại nhất: lò nướng đối lưu, tủ hãm đá, tủ ủ bánh, nhà bếp kiểm soát nhiệt độ, bếp khép kín kết hợp dải cảm ứng cùng vô vàn đầu sách về ngành ẩm thực, tài liệu nghiên cứu phong phú… Do đó, sinh viên có thể yên tâm tiếp thu bài giảng và rèn luyện tay nghề thật tốt khi du học ngành Ẩm thực tại Úc.
Khởi đầu sự nghiệp với những khóa học từ Le Cordon Bleu
Liên hệ với đại diện trường tại Việt Nam – Công ty Du học INEC để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất:
- Hotline: 093 409 2662 – 093 409 9070
- Email: inec@inec.vn
